Speisekarte

MENÜ

APÉRO

- Marinierte und gefüllte Oliven - Pikante Nussvariation - Bruschetta mit Tomaten - Truthahn-Pflaumenmousse - Rauchfischmousse

DINNER

Hausgeräucherter Bergsaibling mit Apfel-Gurkensalat an Meerrettichvinaigrette *** Zurzacher Kalbscarré am Stück gebraten an Barolojus sautiertes Gemüse und Safranrisotto *** Badener Tiramisu mit Kirschenkompott